Deskripsi Produk

Resep Cara Membuat Es Cendol Kacang Merah Lezat

Resep Cara Membuat Es Cendol Kacang Merah Lezat-Nah kali ini kita akan membuat resep minuman yang spesial yaitu Es Cendol Kacang Merah Lezat, dan Es cendol memang minuman yang terkenal sekali diindonesia, penggemar es ini pun dari anak-anak sampai orang dewasa karena es cendol ini sanga enak dan gurih saat di minum disiang hari yang panas.

Dengan Campuran antara santan dan bahan yang lainnya menjadikan minuman ini menjadi gurih dan segar, nah biasanya juga kita dapat menjumpai minuman ini saat pesta pernikahan dan minuman ini bisa menjadi minuman yang berbeda yang pasti anda sukai, dan berikut kami akan memberikan resep dan cara membuat Es Cendol Kacang Merah Lezat untuk anda berikut ini :

Resep Cara Membuat Es Cendol Kacang Merah Lezat

Es Cendol Kacang Merah Spesial

Resep Cara Membuat Es Cendol Kacang Merah Lezat

Bahan Es Cendol Kacang Merah Lezat:

Bahan Cendol:

• Siapkan 100 gram tepung beras
• Siapkan 50 gram tepung sagu
• Siapkan 800 ml air
• Siapkan 65 ml air suji (dari 3 lembar daun pandan dan 30 lembar daun suji)
• Siapkan 1 sendok teh garam

Bahan Sirop:

• Siapkan 250 gram gula merah disisir
• Siapkan 250 ml air
• Siapkan 2 lembar daun pandan
• Siapkan 1/4 sendok teh garam
• Siapkan 3 buah (25 gram) nangka dipotong 1×1 cm

Bahan Kuah Santan:

• Siapkan 500 ml santan
• Siapkan 1/2 sendok teh garam
• Siapkan 2 lembar daun pandan

Bahan Kacang Merah:

• Siapkan 200 gram kacang merah segar direbus hingga empuk
• Siapkan 100 gram gula merah, disisir
• Siapkan 500 ml air

Bahan Pelengkap:

• Siapkan 150 gram cincau hitam diserut halus
• Siapkan 500 gram es serut

Cara membuat es cendol kacang merah:

1. Untuk membuat cendolnya, kita larutkan tepung beras, tepung sagu didalam campuran air, air suji dan juga garam lalu dimasak sambil diaduk sampai meletup-letup dan kental.
2. Berikutnya tuang kedalam cetakan cendol yang sudah diletakkan di atas baskom berisi air es lalutekan adonan cendol sampai cendol keluar dari saringannya dan sisihkan.
3. Selanjutnya untuk kacang merah, kita rebus kacang merah yang sudah empuk bersama gula dan air hingga meresap lalu didinginkan.
4. Dan untuk sirupnya,kita didihkan gula merah, garam, air, daun pandan dan juga nangka di atas api kecil sampai kental.
5. Lalu untuk Kuah santan,kita rebus bahan kuah santan sambil diaduk sampai mendidih dan matang.
6. Terakhir tinggal kita sajikan cendol bersama sirup, cincau, kuah santan, kacang merah dan es serut.

Demikian Resep Cara Membuat Es Cendol Kacang Merah Lezat yang bisa anda kreasikan sendiri sesuai selera anda yang khas dari Resepkecilku.com dan terimakasih sudah menyimak artikel ini serta simak juga artikel menarik lainnya tentang Resep cara Membuat ES Setup Buah Segar